發(fā)酵程度較高、炭焙充足的鐵觀音適合老年人喝,鐵觀音是烏龍茶,又名青茶,六大茶類之一,半發(fā)酵,屬性平和,主產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣,其茶屬性平和,不寒不涼,盡顯中庸之道,適宜老年人群飲用,但也需要注意,適量飲用,清淡為佳,不宜飲用濃茶。
老年人喝鐵觀音的主要好處
1、健康長(zhǎng)壽
老年人適當(dāng)飲用鐵觀音,是非常有益身心健康的,每天飲用鐵觀音茶量控制在30毫升左右的話,那么可以幫助促進(jìn)健康長(zhǎng)壽的好處。
2、延緩衰老
你知道嗎,老年人喝經(jīng)常喝鐵觀音真的可以延緩衰老哦。研究表明,身體內(nèi)的不飽和脂肪酸過(guò)度氧化,其實(shí)和身體內(nèi)的自由基有非常大的作用;而導(dǎo)致身體衰老的主要元兇就是身體內(nèi)的自由基,只要把身體內(nèi)自由基清除掉,那么就可以促使細(xì)胞獲得健康;鐵觀音茶葉內(nèi)含的茶多酚物質(zhì),有很強(qiáng)抗氧化性和生理活性,堪稱是人體自由基清除劑,所以老年人經(jīng)常喝鐵觀音可以抗衰老,延緩衰老。
3、提高免疫力
老年人經(jīng)常喝鐵觀音是可以提高身體免疫的,可以預(yù)防疾病發(fā)生,減少疾病發(fā)生概率;主要原因是因?yàn)椴枞~內(nèi)含的茶氨酸物質(zhì),可以有效的抵御細(xì)菌、真菌、病毒等。
4、抗動(dòng)脈硬化
老年人是最容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的群體。鐵觀音內(nèi)含的大量茶多酚物質(zhì),對(duì)身體脂肪代謝有很好的作用;并且還可以有效的降低身體內(nèi)膽固醇、三酸甘油酯含量,有效的預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生率,并且還可以防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
5、提神益思
喝鐵觀音能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力,增強(qiáng)思維和記憶能力;鐵觀音為什么可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。
老年人喝茶的注意事項(xiàng)
?。?)不要飯后立即飲茶:飯后立即飲茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒。老年人因腸胃功能下降,對(duì)這種顆粒很難消化吸收,容易引起消化不良及某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
?。?)不要在空腹時(shí)飲茶:有些老年人起床后便立即飲茶一杯,這種飲茶習(xí)慣,對(duì)健康無(wú)益。
(3)不要飲隔夜茶:茶水放置時(shí)間過(guò)久,容易被病原微生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。
?。?)不要睡前飲茶:茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用,如果睡前飲茶過(guò)多,勢(shì)必難于入睡,并增加排尿次數(shù)。這不僅影響睡眠,日久還會(huì)造成失眠,特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病的老人更應(yīng)注意。
?。?)不要飲用冷茶:實(shí)驗(yàn)證明,喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,并隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內(nèi)的“火氣”而升散,使人精神舒爽。故熱天喝溫茶、冬天喝熱茶比較合適。有的老年人喜歡把熱茶冷透了當(dāng)冷飲喝,這是不科學(xué)的。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的副作用。
(6)不要用茶水服藥:因?yàn)椴杷械镊焚|(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,會(huì)改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應(yīng)用白開(kāi)水。